логотип Энциклопедия Забайкалья
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь
О проекте
Энциклопедия Забайкалья Малая ЭЗ Библиотека ЭЗ Предварительные материалы Электронный проект ЭЗ
Организаторы и участники Энциклопедия Иллюстрации Книжная полка Авторы ОКН Помощь
  • Энциклопедия /
  • Археология /
  • Печи для варки дёгтя

Печи для варки дёгтя

ПЕЧИ ДЛЯ ВАРКИ ДЁГТЯ, памятник археологии 19 – первой трети 20 в. Пр-во дегтя в 19 в. было широко распространено среди населения Зап. Заб. По долинам мелких притоков р. Чикой остатки данного пр-ва встречаются в нескольких местах. В ходе работы Чикойской археологической экспедиции в 1997–99 изучено 2 печи для выгонки дегтя в долине р. Гутай, в 10 км от ее впадения в р. Чикой, на террасовидном уступе высотой 4–5 м. Внешне остатки печи выглядят как курган высотой до 1 м и диаметром до 3 м. Возвышающаяся над поверхностью часть представлена округлой насыпью из смеси крупных валунов, грунта и большого кол-ва обломков толстостенной керамики. После разбора обвалившейся наружной конусовидной части печи на глубине 25–30 см обнаружено керамическое дно конструкции, составляющее единое целое с верх. частью внутренней камеры сооружения. Оно выглядит как круг диаметром до 2 м и толщиной от 20 см по краям до 30 см в ср. части. В центре круга имеется отверстие диаметром 10 см, соединенное с остатками деревянного желоба длиной 1,5 м. Желоб изготовлен из цельного куска древесины и обтянут берестяными кольцами. За пределы печи он выступает на 1 м. От стен печи к отверстию в ее дне сходятся неглубокие канавки для стока продукта. Остатки еще 3 печей обнаружены в ср. течении руч. Студеный в окрестностях с. Ниж. Нарым.

На основании изучения остатков печей, проведения аналогий с др. сохранившимися подобными объектами, а также архивных данных и свидетельств очевидцев можно воссоздать первоначальный вид печи. Печь представляла собой конусовидное керамическое сооружение высотой до 2 м и шириной до 2,5 м с толщиной стенок от 0,1 до 0,2 м. Внутренняя керамическая камера имела наружную обкладку из крупных валунов, скрепленных раствором из глины. Между внутренней и наружной камерами оставалась воздушная прослойка толщиной ок. 0,3 м для прохождения раскаленного воздуха и заполнения древесным углем. Для этого в наружной камере имелись отверстия. Процесс пр-ва дегтя состоял из нескольких этапов. Сначала заготавливалось необходимое кол-во исходного материала – березовой коры. Исходный материал загружался во внутреннюю камеру печи и герметично закрывался, при этом оставалось одно небольшое отверстие в ниж. ее части. Вокруг разводился огонь, к-рый поддерживался в течение всего цикла. Нагреваясь без доступа огня, берестяная кора выделяла деготь, к-рый вытекал через ниж. отверстие, соединенное с желобом, и скапливался в специальных емкостях. Процесс занимал около суток. На несколько дней полученный продукт оставляли в печи для отделения от него воды, к-рая оседала на дне емкости.

Малая энциклопедия Забайкалья. Археология / гл. ред. Р.Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2011. - 368 с.

Филимонов А.В.
Автор статьи

В этот день 5 октября

Родился В.Г.Баженов
В 1956 году родился В.Г.Баженов, педагог, муниципальный работник.
Родилась И.С.Волкова
В 1928 году родилась И.С.Волкова, инженер-обогатитель, организатор горного пр-ва
Родился И.Н.Жуков
В 1875 году родился И.Н.Жуков, художник, скульптор, педагог, руководитель детского движения, писатель.
Родился И.В.Корольков
В 1919 году родился И.В.Корольков, Герой Сов. Союза (1944), канд. ист. наук (1953), доцент (1956)
Родилась П.И.Макарова-Соболева
В 1883 году родилась П.И.Макарова-Соболева, врач, одна из первых женщин-врачей Забайкалья
Родился А.Я.Михайлов
В 1944 году родился А.Я.Михайлов, актер, засл. арт. РСФСР (1983), нар. арт. СССР (1992)
Родился С.Б.Трофимов
В 1949 году родился С.Б.Трофимов, гос. и партийный деятель
Родился Н.Д.Цырендондоков
В 1934 году родился Н.Д.Цырендондоков, докт. с.-х. наук (1990), профессор, акад. Междунар. академии по охране окружающей среды, засл. деятель науки РФ (1999), засл. деятель науки Респ. Бурятия
Открыта Читинская частная мужская гимназия
В 1908 году открыта Читинская частная мужская гимназия
Родился Э.Ц.Жигжитов
В 1977 году родился Э.Ц.Жигжитов, засл. мастер спорта по стрельбе из лука (2006).
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь