логотип Энциклопедия Забайкалья
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь
О проекте
Энциклопедия Забайкалья Малая ЭЗ Библиотека ЭЗ Предварительные материалы Электронный проект ЭЗ
Организаторы и участники Энциклопедия Иллюстрации Книжная полка Авторы ОКН Помощь
  • Энциклопедия /
  • Растительный и животный мир /
  • Девясил британский

Девясил британский

ДЕВЯСИЛ БРИТАНСКИЙ (Inula britannica), многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с очень коротким неползучим корневищем. Стебли 20–60 см высотой, опушенные, преимущественно в верх. части. Листья длиной 4–10 см, шириной 0,5–2,5 см, ланцетовидные или широколанцетовидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, сверху почти голые, снизу длинно- и мягковолосистые, густо-мелкожелезистые, ниж. черешковые, верх. сидячие, полустеблеобъемлющие. Корзинки одиночные или в числе 2–5, собраны в щиток. Встречается по всей европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Сиб. и Ср. Азии. В Заб. произрастает повсеместно, чаще во влажных местах, поймах рек, разреженных лиственных лесах, на высокогорных лугах, лесных опушках и полянах. Цветет в июле – сент., плоды созревают в авг. – окт.

С лекарственной целью используются корни и корневища, содержащие эфирное масло, инулин, алкалоиды, смолы. Отвар корневищ и корней применяется при хронических заболеваниях дыхательных путей в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства. В нар. медицине листья употребляется как ранозаживляющее. В европейских странах и США подземная часть растения используется в кондитерской (для приготовления конфет), ликероводочной, рыбной, пищеконцентратной и консервной пром-ти. В кулинарии добавляется в овощные супы и диетические блюда как пряность. Придает приятный аромат яблочному компоту, клюквенному морсу, кондитерским изделиям. Из растения готовят самостоятельные блюда: корни, отваренные в сахаре, кисель. Нар. назв. – дивосил, девятисил, оман, еленина трава.

Лит.: Лекарственные растения СССР. Культивируемые и дикорастущие растения: фотоальбом. – М., 1988; Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноароматические растения. – М., 1991; Флора Сиб.: в 14 т. Т. 13: Asteraceae (Compositae) / сост. И.М. Красноборов, М.Н. Ломоносова, Н.Н. Тупицына и др. – Новосибирск, 1997.

Малая энциклопедия Забайкалья: Природное наследие / гл. ред. Р.Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2009. – 698 с.

Щеглова С.Н.
Автор статьи

В этот день 28 ноября

Родилась Ф.А.Бородина
В 1935 году родилась Ф.А.Бородина, засл. учитель школы РСФСР, почетный гражданин с. Красный Чикой
Родился Н.Е.Гершенович
В 1918 году родился Н.Е.Гершенович, стрелок, разведчик
Родился Ц.Ж.-А.Жимбиев
В 1928 году родился Ц.Ж.-А.Жимбиев, бур. поэт-песенник, прозаик, переводчик, чл. СП СССР (1951), нар. писатель Бурятии
Родилась Н.С.Лапенкова
В 1937 году родилась Н.С.Лапенкова, организатор библиотечного дела, почетный гражданин Чит. обл. (1997), засл. работник культуры РФ (1976).
Родилась Л.П.Мызгина
В 1931 году родилась Л.П.Мызгина, судья, засл. юрист России (1995), почетный гражданин Чит. обл. (1997).
Родился Н.М.Полянский
В 1945 году родился Н.М.Полянский, художник-график, чл. СХ России (1980)
Родилась С.А.Тузова
В 1938 году родилась С.А.Тузова, почетный гражданин Акшинского р-на.
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь