логотип Энциклопедия Забайкалья
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • Ссылки
  • Помощь
О проекте
Энциклопедия Забайкалья Малая ЭЗ Библиотека ЭЗ Предварительные материалы Электронный проект ЭЗ
Организаторы и участники Энциклопедия Иллюстрации Книжная полка Авторы Ссылки Помощь
  • Энциклопедия /
  • Растительный и животный мир /
  • Солодка уральская

Солодка уральская

СОЛОДКА УРАЛЬСКАЯ (Glycyrrhiza uralensis), многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Северо-азиатский вид, занесен в Красную книгу Читинской области и Агинского Бурятского автономного округа как уязвимый. Забайкалье является восточным пределом ареала, солодка уральская встречается здесь небольшими зарослями всего в нескольких местах: у озер Зун-Торей, Ножий, в окрестностях сс. Абагайтуй, Кайластуй, Соктуй, Будулан, Нижний Цасучей, в Красночикойском районе (сс. Жиндо, Гутай). Обитает на лесных опушках, каменистых, пологих склонах, в падях, оврагах, луговых песчаных и солонцеватых степях.

Имеет толстое ползучее, желтое на изломе корневище. Корни и корневища приторно-сладкого вкуса. Стебли крепкие, слабо ветвистые. Листья непарно-перистосложные, с 4–8 парами крупных, заостренных, продолговатых листочков, иногда покрытых липким налетом. Цветки бледно-желтые, с лиловой серединкой, в коротких, рыхлых кистях. Бобы со щетинистыми коричневыми шипиками, серповидно изогнуты, свернуты в рыхлый клубок. Развита мощная система подземных побегов.

Является карантинным сорняком и легко размножается семенами и корневищами. Ценное лекарственное растение, особенно популярное в восточной медицине. В Китае солодковый корень употреблялся еще за 2800 лет до нашей эры. В табачной промышленности применяется для придания вкуса и аромата табаку. Корень используется в пищевой промышленности (при изготовлении халвы, в пивоварении, в качестве антиоксидантной добавки к пищевым продуктам и напиткам), для технических целей (при производстве огнетушителей, для придания вязкости клею, улучшения свойств цементных растворов, электролизе, бурении скважин, изготовлении красок, чернил, туши, дубления кож и окраски тканей). Растение может служить для закрепления грунтов и мелиорирования. Русское название – производное от слова «сладкий». В Забайкалье основными лимитирующими численность солодки уральской факторами являются заготовка корней и корневищ местным населением, распашка земель, выпас скота. Заготовки этого вида запрещены. Народные названия – лакрица, лакричник.

Лит.: Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. – Новосибирск, 1991; Флора Сибири: в 14 т. Т. 9: Fabaceae (Leguminosae) / сост. А.В. Положий, С.Н. Выдрина, В.И. Курбатский, О.Д. Никифорова. – Новосибирск, 1994; Красная книга Читинской области и Агинского Бурятского автономного округа: Растения. – Чита, 2002.

Малая энциклопедия Забайкалья: Природное наследие / гл. ред. Р.Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2009. – 698 с.

Шипулина Е.М.
Автор статьи

В этот день 3 июля

Родился В.В.Алексеев
В 1934 году родился В.В.Алексеев, докт. ист. наук (1974), профессор (1979), акад. РАН (1997).
Родился Г.С.Бордонский
В 1946 году родился Г.С.Бордонский, радиофизик, докт. физ.-мат. наук (1994), профессор (1999), засл. деятель науки и техники Чит. обл. (1997).
Родился Ю.П.Коберский
В 1944 году родился Ю.П.Коберский, гос. деятель, засл. юрист РФ (1995), гос. советник юстиции 2-го класса (2001).
Родился Б.Б.Намсараев
В 1943 году родился Б.Б.Намсараев, докт. биол. наук (1992), профессор, акад. Междунар. академии информатизации
Родился А.Н.Пепеляев
В 1891 году родился А.Н.Пепеляев, генерал-лейтенант, один из рук. Белого движения в Сиб.
Родился В.А.Пляскин
В 1929 году родился В.А.Пляскин, почетный гражданин Читы (1983), почетный железнодорожник (1981).
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • Ссылки
  • Помощь