ЧЕРНОВСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ, МУП. Создан в 1992 на базе гос. хлебозавода № 6, построенного в 1943. Производит хлеб и хлебобулочные изделия (всего по данным на нояб. 1989 57 наименований): хлеб (6 видов), батоны, булочные изделия (20 видов); высокорецептурные изделия: пирожные, торты, печенье (12 видов), макаронные изделия (11 видов). Предприятие имеет оборудование для пр-ва различных видов упаковки. Сырье поставляется из др. регионов России. Основной рынок сбыта продукции – Чита. В 1998–2000 пр-во хлеба и хлебобулочных изделий снизилось с 1610 до 112,8 т, кондитерских изделий – прекратилось совсем. В 2001 среднесписочная численность персонала 61 чел.
Лит.: Чит. обл. в цифрах: Статистический ежегодник. – Чита, 1997, 1998, 1999.