логотип Энциклопедия Забайкалья
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь
О проекте
Энциклопедия Забайкалья Малая ЭЗ Библиотека ЭЗ Предварительные материалы Электронный проект ЭЗ
Организаторы и участники Энциклопедия Иллюстрации Книжная полка Авторы ОКН Помощь
  • Энциклопедия /
  • Растительный и животный мир /
  • Девясил британский

Девясил британский

ДЕВЯСИЛ БРИТАНСКИЙ (Inula britannica), многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с очень коротким неползучим корневищем. Стебли 20–60 см высотой, опушенные, преимущественно в верх. части. Листья длиной 4–10 см, шириной 0,5–2,5 см, ланцетовидные или широколанцетовидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, сверху почти голые, снизу длинно- и мягковолосистые, густо-мелкожелезистые, ниж. черешковые, верх. сидячие, полустеблеобъемлющие. Корзинки одиночные или в числе 2–5, собраны в щиток. Встречается по всей европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Сиб. и Ср. Азии. В Заб. произрастает повсеместно, чаще во влажных местах, поймах рек, разреженных лиственных лесах, на высокогорных лугах, лесных опушках и полянах. Цветет в июле – сент., плоды созревают в авг. – окт.

С лекарственной целью используются корни и корневища, содержащие эфирное масло, инулин, алкалоиды, смолы. Отвар корневищ и корней применяется при хронических заболеваниях дыхательных путей в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства. В нар. медицине листья употребляется как ранозаживляющее. В европейских странах и США подземная часть растения используется в кондитерской (для приготовления конфет), ликероводочной, рыбной, пищеконцентратной и консервной пром-ти. В кулинарии добавляется в овощные супы и диетические блюда как пряность. Придает приятный аромат яблочному компоту, клюквенному морсу, кондитерским изделиям. Из растения готовят самостоятельные блюда: корни, отваренные в сахаре, кисель. Нар. назв. – дивосил, девятисил, оман, еленина трава.

Лит.: Лекарственные растения СССР. Культивируемые и дикорастущие растения: фотоальбом. – М., 1988; Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноароматические растения. – М., 1991; Флора Сиб.: в 14 т. Т. 13: Asteraceae (Compositae) / сост. И.М. Красноборов, М.Н. Ломоносова, Н.Н. Тупицына и др. – Новосибирск, 1997.

Малая энциклопедия Забайкалья: Природное наследие / гл. ред. Р.Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2009. – 698 с.

Щеглова С.Н.
Автор статьи

В этот день 10 октября

Родился М.М.Боязитов
В 1927 году родился М.М.Боязитов, тракторист-комбайнер
Родился Г.И.Ковалёв
В 1945 году родился Г.И.Ковалёв, засл. мастер спорта по биатлону (1973), мастер спорта по лыжным гонкам, почетный гражданин Чит. обл. (1997), подполковник
Родился А.М.Краснощёков
В 1880 году родился А.М.Краснощёков, полит., гос. деятель
Родился М.В.Лебедев
В 1921 году родился М.В.Лебедев, Герой Сов. Союза (1943)
Родился А.И.Мазин
В 1938 году родился А.И.Мазин, археолог, этнограф, докт. ист. наук
Родился А.Н.Муравьёв
В 1792 году родился А.Н.Муравьёв, декабрист, гос., общественный и военный деятель.
Родился Ф.Нансен
В 1861 году родился Ф.Нансен, норвежский полярный исследователь, путешественник, океанограф, общественный деятель
Родился В.А.Обручев
В 1863 году родился В.А.Обручев, геолог и географ, чл.-кор. (1921), акад. АН СССР (1929), Герой Соц. Труда (1945)
Родился В.А.Порошин
В 1957 году родился В.А.Порошин, мастер спорта по многоборью комплекса ГТО (1981), мастер спорта по служебному шестиборью, мастер спорта по стрельбе из боевого оружия, подполковник милиции.
Родился В.И.Союзов
В 1889 году родился В.И.Союзов, краевед
Родился А.Д.Андреев
В 1916 году родился А.Д.Андреев, Герой Сов. Союза
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь