логотип Энциклопедия Забайкалья
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь
О проекте
Энциклопедия Забайкалья Малая ЭЗ Библиотека ЭЗ Предварительные материалы Электронный проект ЭЗ
Организаторы и участники Энциклопедия Иллюстрации Книжная полка Авторы ОКН Помощь
  • Энциклопедия /
  • Растительный и животный мир /
  • Девясил британский

Девясил британский

ДЕВЯСИЛ БРИТАНСКИЙ (Inula britannica), многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с очень коротким неползучим корневищем. Стебли 20–60 см высотой, опушенные, преимущественно в верх. части. Листья длиной 4–10 см, шириной 0,5–2,5 см, ланцетовидные или широколанцетовидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, сверху почти голые, снизу длинно- и мягковолосистые, густо-мелкожелезистые, ниж. черешковые, верх. сидячие, полустеблеобъемлющие. Корзинки одиночные или в числе 2–5, собраны в щиток. Встречается по всей европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Сиб. и Ср. Азии. В Заб. произрастает повсеместно, чаще во влажных местах, поймах рек, разреженных лиственных лесах, на высокогорных лугах, лесных опушках и полянах. Цветет в июле – сент., плоды созревают в авг. – окт.

С лекарственной целью используются корни и корневища, содержащие эфирное масло, инулин, алкалоиды, смолы. Отвар корневищ и корней применяется при хронических заболеваниях дыхательных путей в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства. В нар. медицине листья употребляется как ранозаживляющее. В европейских странах и США подземная часть растения используется в кондитерской (для приготовления конфет), ликероводочной, рыбной, пищеконцентратной и консервной пром-ти. В кулинарии добавляется в овощные супы и диетические блюда как пряность. Придает приятный аромат яблочному компоту, клюквенному морсу, кондитерским изделиям. Из растения готовят самостоятельные блюда: корни, отваренные в сахаре, кисель. Нар. назв. – дивосил, девятисил, оман, еленина трава.

Лит.: Лекарственные растения СССР. Культивируемые и дикорастущие растения: фотоальбом. – М., 1988; Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноароматические растения. – М., 1991; Флора Сиб.: в 14 т. Т. 13: Asteraceae (Compositae) / сост. И.М. Красноборов, М.Н. Ломоносова, Н.Н. Тупицына и др. – Новосибирск, 1997.

Малая энциклопедия Забайкалья: Природное наследие / гл. ред. Р.Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2009. – 698 с.

Щеглова С.Н.
Автор статьи

В этот день 28 февраля

Родился В.Г.Бородин
В 1940 году родился В.Г.Бородин, организатор с.-х. пр-ва, сов. партийный работник.
Родился Ю.К.Воложанин
В 1940 году родился Ю.К.Воложанин, прозаик, чл. СП России (1999), пред. Чит. обл. писательской организации
Родился А.В.Киселёв
В 1939 году родился А.В.Киселёв, юрист
Родился В.В.Кнестиков
В 1950 году родился В.В.Кнестиков, актер, народный артист РФ (1993), заслуженный артист РСФСР (1984)
Родился М.П.Корецкий
В 1924 году родился М.П.Корецкий, организатор гидрометеослужбы, почетный работник гидрометеослужбы России
Родился Б.А.Мирошниченко
В 1955 году родился Б.А.Мирошниченко, канд. вет. наук (2002), засл. работник агропром. комплекса Чит. обл. (1997), засл. вет. врач РФ (2002)
Родилась А.С.Петрова
В 1915 году родилась А.С.Петрова, педиатр, засл. врач РСФСР (1961).
Родился П.Б.Соктоев
В 1938 году родился П.Б.Соктоев, засл. учитель школы РФСФР (1984).
Родился В.Р.Филатов
В 1909 году родился В.Р.Филатов, Герой Сов. Союза (1939).
Родился В.И.Хилковский
В 1865 году родился В.И.Хилковский, участник Белого движения, генерал-майор (1919).
  • О проекте
  • Организаторы и участники
  • Энциклопедия
  • Иллюстрации
  • Книжная полка
  • Авторы
  • ОКН
  • Помощь