Понятия - Природа - Растительный и животный мир - Орляк обыкновенный

ОРЛЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Pteridium aquilinum), полиморфный вид папоротника семейства гиполеписовых. Растение имеет глубокое, подземное, ветвящееся, толстое, шнуровидное, ползучее корневище черно-бурого цвета до 1 м длиной. Его боковые восходящие ветви ветвятся повторно и формируют листья длиной 50–150 см, с треугольно-яйцевидными или широкодельтовидными, кожистыми, незимующими, дважды— или триждыперистыми пластинками, покрытыми снизу волосовидными чешуйками. Листья имеют сходство с распростертым с птичьим крылом, отсюда родовое назв. Черешки 15–40 см длиной, ребристые. Ниж. пара перьев у основания имеет нектарники, выделяющие сладкую жидкость, привлекающую муравьев.

Вид распространен всесветно, кроме полярных областей и пустынь. В Заб. встречается в бас. рр. Шилка, Аргунь, Онон. Наиболее часто растет в светлых лесах или на лесных опушках, обычен на песчаной почве в сосновых лесах, на открытых возвышенных местах, в зарослях кустарников. Молодые, только распустившиеся, белые, свернутые в улитки листья орляка съедобны в вареном, маринованном и соленом виде. По вкусу они напоминают грибы. В медицине используется как противоглистное средство, для лечения рахита у детей и т.д. Листья орляка обладают противогнилостными свойствами – переложенные ими овощи и фрукты долго остаются свежими, не портятся. Зола этого папоротника в старину служила важным источником пром. получения поташа (карбоната калия), использовавшегося в пр-ве тугоплавкого стекла и зеленого мыла. В естественных местообитаниях О. о. редко становится агрессивно расселяющимся растением, однако деятельность человека способствует превращению его в один из самых распространенных папоротников. В некоторых странах он стал трудноискореним сорняком.

Лит.: Флора Центр. Сиб. – Новосибирск, 1979. – Т. 1; Жизнь растений: в 6 т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. – М., 1981. – Т. 4; Флора Сиб.: в 14 т. Т. 1: Lycopodiaceae – Hydrocharitaceae / сост. Л. Д. Кашина, И. М. Красноборов, Д. Н. Шауло и др. – Новосибирск, 1988; Брэм А. Жизнь растений: новейшая бот. энцикл. – М., 2004.

Малая энциклопедия Забайкалья: Природное наследие / гл. ред. Р. Ф. Гениатулин. – Новосибирск: Наука, 2009. – 698 с.