Понятия - Этнография и религия - Утуги

УТУГИ (бур.), сенокосные угодья. Использовались в традиционном хоз-ве бурят. Они создавались путем постоянного унавоживания, создания искусственной ирригационной системы. Утужная система повышала урожайность и качество сена. Урожай мог достигать до 300 пудов сена с десятины.

Лит.: Залкинд Е. М. Общественный строй бурят в XVIII – 1-й пол. XIX в. – М., 1970; Ист.-культурный атлас Бурятии. – М., 2001.