Понятия - Экономика - Картофелеводство

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО, отрасль растениеводства. В Заб. картофель завезен в 1757–63 Ф.И.Соймоновым, рук. Нерчинской секретной экспедиции. В нач. ХХ в. под картофелем было занято 2,5 % посевных площадей. В 1915 ср. урожай с 1 казенной десятины составлял 427,3 пуда, в юго-зап. районах – до 517–750 пудов. В 1965—75 во всех категориях хоз-в картофель высаживали на площади 31 тыс. га, в т.ч. в колхозах и совхозах 12 тыс. га, а в 1987 – 10,4 тыс. га. Урожайность картофеля составляла 40–87 ц/га. В 2002 во всех категориях хоз-в картофель высаживали на 25,1 тыс. га (7,2 % в структуре посевных площадей), в т.ч. в индивидуальном секторе — 23,5, фермерских хоз-вах – 0,5, с.-х. предприятиях – 1,1 тыс. га; ср. урожайность 77 ц/га. Валовой сбор картофеля в 1975 при урожайности 87 ц/га составлял 275 тыс. т, в 2002 в ср. 191,5 тыс. т. В ПСК «Маяк» применяют голландскую технологию выращивания картофеля, обеспечивающую повышение урожайности до 170–200 ц/га. Пр-во картофеля на душу населения в Чит. обл. составляет 119–189 кг в год, потребление – 108–114 кг. В области районировано несколько сортов. Пушкинец – ранний, столовый, высокоустойчив к фитофторозу. При хорошем увлажнении почвы на 65-й день от посадки обеспечивает урожайность 30–35 т/га. Однако засуху выносит плохо: урожайность резко снижается, увеличивается доля мелких и деформированных клубней. Невский – среднеранний, столовый, устойчив к фитофторозу и др. болезням, урожайность 310 ц/га и выше, в т.ч. на нач. авг. – 120. В засушливый год также обеспечивает высокий сбор клубней в сравнении с др. сортами. Гранат – среднеспелый, столовый, устойчив к фитофторозу, урожайность 280 ц/га, в т.ч. на нач. авг. – 27. При недостатке осадков в авг. в урожае увеличивается доля мелких клубней. В ЗабНИТИОМС Н.А. Панфиловой выведен методом отбора из гибридной комбинации Гинденбург Эпрон сорт Ингодинский, районированный в 1972. Среднеспелый, столового назначения. Ср. урожайность 26,6 т/га, крахмалистость 14,5 %. Вкусовые качества удовлетворительные, лежкость хорошая. Первичным семеноводством в Чит. обл. занимается ЗабНИИСХ, где создают исходный семенной материал (супер-суперэлиту) районированных сортов для пр-ва элиты.

Лит.: Панфилова Н. А. Новый сорт картофеля Ингодинский // Тр. Чит. с.-х. опытной станции. – Чита, 1969. – Т. 2; Картофель в Сиб. и на Д. Вост. – М., 1982; Справочник картофелевода. – М., 1987; Концепция развития АПК Чит. обл. до 2010. – Новосибирск; Чита, 2003.