ЛУК (Allium), род травянистых многолетников семейства лилейных (Liliaceae). Листья плоские или дудчатые. Цветки мелкие, звездчатые или колокольчатые, белые, розовые или лиловые, в шаровидных или полушаровидных соцветиях. Плод — коробочка. В Чит. обл. — 15 видов. Такой вид, как Л. алтайский (A. altaicum), или дикий батун, является редким и подлежит гос. охране. Л. густой (A. condensatum), Л. многокорневой (A. polyrrhizum) и Л. Водопьяновой (A. vodopjanovae) внесены в Красную книгу Чит. обл. и Агинск. Бур. авт. окр. В Петровск-Забайкальском р-не широко распространена черемша (A. microdictyon). Имеет пищевое, кормовое, лекарственное и декоративное значение.
Лит.: Флора Сиб.: В 14 т. — Т. 4: Araceae — Orchidaceae / Сост. Л.И. Малышев, С.А. Тимохина, С.В. Бубнова и др. — Новосибирск, 1987; Красная книга Чит. обл. и Агинск. Бур. авт. окр.: Растения. — Чита, 2002.